Kalıcı kilo vermek

[choqo uqaLaa]

Kilo vermeye başlarken bilmeniz gerekenler.
Her şeyden önce bedeninizde şişmanlığa veya kilo almanıza sebep olan metabolik bir hastalığınız olup, olmadığını öğrenmelisiniz. Yani eğer fazla yemek yemiyor ancak sürekli kilo alıyorsanız, yapacağınız ilk iş bir doktoru ziyaret etmek olmalı. Aksi takdirde hem beden, hem de ruh sağlığınız bundan ciddi şekilde zarar görecektir.
Şişmanlıkla baş etmenin en önemli yolu doğru beslenmek daha doğrusu besinlerin ne işe yaradığını bilerek vücudu bu doğrultuda beslemektir.

İşte size kilo verme ve kilonuzu koruma konusunda yardımcı olacak mucize besinlerin genel özellikleri:
İnsan vücudunun yakıt kaynağı glikozdur ve bu yakıtın kaynağı ise yiyeceklerden aldığımız karbonhidratlardır.
Karbonhidratlar, basit karbonhidratlar ve kompleks karbonhidratlar olarak ikiye ayrılır.
Basit karbozhidratlar, fazla şekerli yiyeceklerdir. Kan şekerimizi hızla yükseltir ve bizi daha çok acıktırır, dolayısıyla daha çok yememize sebep olur.
Kompleks karbonhidratların içindeki şeker ise kana daha yavaş geçer ve bizi daha uzun süre tok tutar.

Karbonhidrat içeren ve glisemik indeksi yüksek olan besinler nelerdir?
Şeker, bal, reçel, tatlılar, muz, incir, tatlı kavun ve karpuz, patates, havuç, beyaz pirinç, beyaz un ve beyaz makarna. Şimdi bu yiyecekleri hayatımızdan nasıl çıkaracağız diye düşüneceksiniz ama buna gerek yok çünkü bu besinleri doğru kombinasyonla yediğiniz takdirde şeker oranlarını düşürebilirsiniz.
Örneğin muzu yoğurtla , patatesi etle ve yoğurtla karıştırarak yerseniz daha geç acıkırsınız ve vücudunuz bu besinlerden daha iyi yararlanır.
Ayrıca yemeğe limon katmak da şeker oranını düşür.

Peki Kompleks karbonhidratlar ve düşük glisemik indeksli yiyecekler nelerdir?
Bu yiyecekler bize kilo vermede en çok yardımcı olacak besinlerdir.
Elma, armut, kivi, greyfurt, kiraz, çilek, kuru baklagiller, bulgur, esmer pirinç ve kepekli makarna.
Ayrıca yüksek lif içeren besinleri de öğünlerimizde sık sık kullanmak da kilo vermede en büyük yardımcımız olacaktır.
Bu tür yiyecekler sindirim sistemimizde daha çok kalır ve bizi daha tok tutar. Lif oranı yüksek besinlerin, aynı zamanda şeker oranları da düşüktür. Örneğin kabak, lahana, brokoli, ıspanak, kuru baklagiller ve kepekli unlar çok iyi birer kaynaktır. Ayrıca kabızlık problemi için de birebir çözümdür.
Kilo verme sürecinde yağ oranı yüksek besinlerden uzak durulması gerektiğini de hatırlatmadan geçmeyelim.